一大塊豬,蘇老太做起菜來格外舍得。
一半的切四四方方的丁,和土豆一起做道土豆紅燒。
剩下的煸油,炒上一盆豆角。
瘦則剁碎,和洋柿子、土蛋,一起做個洋柿子蛋丸湯。
再把辣椒拍碎,和蒜泥、青紅椒一起涼拌個皮蛋,