普通百姓的主食都是麥飯。
所謂麥飯就是將小麥連殼一塊蒸著吃，時常摻雜砂礫或者小石子兒。
因為給小麥去皮或者將小麥磨製各式面點，所需人工本太大，普通百姓負擔不起。
裴葉煮的這鍋粥卻是雪白的大米，剝了殼的、沒有摻雜毫雜質的大米！
煮出來的粥晶瑩雪