兩邊的廚房今日是做了分配的，除了兩個要炸的花生米和丸子是要讓朱桂芳那頭負責，剩余的六道燉菜二房和三房一人負責三道；
而且因著兩邊的堂屋里都設有貴賓席，劉蘭草額外還要再做兩道紅燒黃豆豬腳和香鹵豬頭給那四桌添菜。
為此，于荔把城里做鹽焗的兩口超大號鐵鍋以及大號炒