這十二道招牌菜便是油燜草菇、凰展翅、鍋燒白菜、糖醋荷藕、姜魚片、八寶飯、杏仁豆腐、錦餡丸子、熘脯、萬福、燒鹿筋和江米釀鴨！
后六種改良自宮廷菜，前六種是錢大廚自創。
覃宛輕哼了一聲，什麼自創，這些菜式在后世早就被發明八百回了。
說好聽點是自創