喬予說完想法后，嚴老笑了笑，客觀道：“目前我們的確沒有做過大規模的下沉餐飲，你提供的這個思路，前幾天董事會也提到過，不過董事會是覺得預制菜正在風頭上，想做預制菜這一塊。小歡，你對預制菜有什麼想法？”
喬予分析道：“大多數商場里開的快消餐廳，使用的都是預制菜，因為商場不能使用明火，所