人溫度基本在36.5度左右，但越是手掌接面團的時間長，面團的溫度就會越高，再加上，溫度就很難控制了。
所以尹迦丞最初就是隔著那層蕾在面，面都紅了，得發熱，這才掀開這一層去完完全全讓拿手面。
面不能永無止境下去，到差不多時，需