第265章 獲勝,揭開真相
同時開始調製了糖醋醬,鬆鼠鱖魚主要考驗的是廚師的刀工和對火候的掌控,這道菜講究上桌後魚始終脆不回,而且造型完整漂亮,
湯酸甜適中不刺激,所以需要兩個鍋同時進行製作。
這樣才能夠保證味道達到最好。
周南漠雖