除了白菜豬餡的餃子，唐還包了豆腐餡的素餃子，兩種餃子分開煮。
撈出鍋後，大家將這些餃子端到炕桌上，據個人的口味配上醬油香醋和茱萸作爲蘸醬，再擺上幾碟炒菜，看著很是富。
人太多炕桌坐不下，秦穆又在炕邊擺了張桌子，放上三條長板凳。
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