申請批準下來，是周軍到崗的一周。
決定權的模式以pk開展。
有兩個階段，一是讓食客知曉以及品嘗周軍和李主廚做的菜，菜單上的菜式是一樣的，但兩位主廚誰來刀，點哪個主廚顛勺，全由食客決定。
這是試探階段，讓食客知道兩位主廚做的菜的區別。
接著便是決