晏檸橙完后才頓覺步驟出了差錯，該是先沖咖啡的。
倒也無甚關系，長夜漫漫，有的是時間。
挑了淺度烘焙的耶加雪菲，手磨豆子時就嗅到了特有的檸檬、花香與蜂般的水果甜香氣。
這是晏檸橙做桃冷萃最常用的豆子種類，基調是和的柑橘調果酸，酸