在餅干廠有了新的想法,沈華濃看看手邊的食材,決定就做零食,先做兩樣——松和小米鍋。
這兩種原料簡單,理起來也容易,既可以當零食,也能夠菜,兩不耽誤,正好今天劉信芳留給的是一塊純瘦,做松正好。
將塊焯水洗凈之后重新鍋加特制的鹵料,加鹽后用小火燜煮。