“我做料理，也一向不放魚翅這種食材。魚翅隻有對鯊魚的殘忍殺害。而對於我們的食用，並冇有任何好。食用魚翅所能吸收的營養，還不如吃一顆蛋。”葉緋說道，“所以，我不會為了噱頭而選用這種名貴卻又無益的食材。”
“哪怕我今天的料理冇辦法完全還原書籍中的記載，會有瑕疵，我也堅持我的選擇。”