而後再加酸梅醬如鍋中小火熬煮收，加點兒辣椒，鹽，許醬油，很簡單的就出鍋了。
另外的黃金蝦仁，正好三老爺子家中有新鮮的蝦。
葉緋便跟阿姨一起，將蝦剝殼，頭尾都去掉，蝦背開後，將蝦線去掉。
將蝦仁表麵的水分都用廚房紙吸收乾淨後，加鹽、黃酒，白鬍椒