“嗬嗬！等你學會了，就覺得很簡單了。以後就慢慢學著，有時候無聊的時候也可以泡茶打發時間，這裡麵的學問可多了，能泡出好茶還要心境，人的心境一旦靜不下來，泡出來的味道也是不一樣的。”
福媽先拿第一遍的茶湯再燙洗過茶杯茶壺，才接著重新倒水緩緩沖泡著茶葉，燜個兩三分鐘，纔拿起倒到架子的鬥