「『霧裡看花』的主食材是紅心小蘿蔔配八爪魚，紅心小蘿蔔雕刻玫瑰形狀…八爪魚先過沸水，再在用芥末海鹽芝麻油等輔料涼拌…另外這霧氣的效果是我家主子以製冰的法子改良而，可以維持一刻鐘，即可以幫助菜品保鮮令口更佳，還可起到裝飾讓人眼前一亮的效果。」
朱公公：「原來如此…還是娘娘有巧