比鬥臺上，芝蘭玉樹的男子長玉立。
麵前的長案上，一字排開七隻一模一樣的白瓷茶盞。
徐庭先以滾水洗盞，稱之為『白鶴沐浴』，接著，『烏龍宮』，將恰到好的茶倒杯盞，繼而『懸壺高沖』，讓滾水順盞沿慢慢沖盞...
在之後用盞蓋輕輕颳去浮沫，稱之為『春風拂