「今天要做的是比較簡單，但是很適合做工作餐的菜，」沈今初將蛋打好，均勻地倒鍋中，小鏟子左右拉著，將蛋撥碎塊，然後再將切好的西紅柿放進去，「西紅柿蛋大家都會做吧？非常簡單，隻要做到不讓蛋糊掉，一般就都好吃的……」
往裡依次放了調料，很快，一大鍋西紅柿炒蛋就出爐了。