在許寧這邊，每年春節前家家戶戶都是要蒸饅頭的，有壽桃饅頭，魚饅頭等各種各樣的，老太太做的饅頭就特別的好看，至在許寧看來是很漂亮的。
而年三十晚上，許寧都是要吃掉魚形饅頭的一條尾，寓意著年年有餘。
蒸饅頭是個力氣活，平日裡吃的饅頭，隻需要將發好的麵簡單的一切塊就