麻將塊大小的塊,因為油脂被烹煮掉幾分,外形小了一圈兒,但這層油脂卻都裹在塊上,留不去,形了一圈亮晶晶的油層。
糖炒得好,老生又幫了忙,整個塊變了褐紅,映襯著油,筷子輕輕夾著,巍巍的塊悄悄流下一滴油,落在雪白的米飯上,讓米飯都鍍了一層名的。
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