姐弟兩個人,一個在上麵掌廚,一個在下麵燒火。
趙蕓兒這一頓準備做的是紅燒,買回來的大骨準備晚上熬湯。
小孩子喜歡吃,紅燒的滋味更是喜歡。
趙蕓兒買回來的,瘦相雜,最適合紅燒。先將洗了乾淨,切了小塊,放在碗裡麵,用鹽料酒和薑醃製了十幾分鐘。