灶上的大鍋正“咕嘟咕嘟”的燒著水，老人在灶後麵燒火，鍋上夾著一個木製的蒸桶，上麵的口略大，下麵的略小一些，這樣便於出。
底部是通的，裏麵底部還有活的竹片製作的蒸架，看起來上尖下圓，還有白的籠步覆蓋上麵，防止流出來，也可以讓蒸汽均勻的進蒸桶。
“這是上